E01：在韩国，佛教教徒静宽通过烹饪来修行。但是她的食物却让很多世界名厨都为之震撼。E02：在莫斯科的白兔餐厅，弗拉基米尔·穆欣从传统的俄罗斯美食中吸取灵感，然后用更为现代化的方式呈现出来。E03：洛杉矶的主厨南希·西尔弗顿缔造了一个面包烘焙帝国。E04：来自纽约 的主厨伊万·奥金与日本长达十年的浪漫故事--他成为拉面新星。E05：蒂姆·劳埃在柏林打造出全新口味的餐厅，并为他赢得两颗米其林星星。E06：维奇罗·马丁内斯用秘鲁鲜为人知的食材，创造出围绕整个生态系统的鲜美食物。
该纪录片由苏珊娜·莱西执导。纪录片对准斯皮尔伯格数十年电影拍摄经历，于此同时还展现其《大白鲨》《夺宝奇兵》《E.T. 外星人》等佳作的幕后花絮。J·J·艾布拉姆斯、克里斯蒂安·贝尔、德鲁·巴里摩尔等会出镜。
乙巳小年夜，在《新“晋”脱口秀》的舞台上，7位主角，爆笑开场，为“奋晋者”开麦！Ta们把自己的工作生活讲成段子，给产自基层的酸甜苦辣，撒一把刺激味蕾的香辛调味，在笑声中看见最美的风景，开怀大笑1小时，燃烧你的卡路里。
《掩盖真相》是一部政治惊悚片，追溯了普利策奖获奖调查记者西摩·赫什充满冲击力的职业生涯。影片节奏紧迫且报道深入，既勾勒出一位执着记者的形象，也对机构性暴力提出控诉——揭露了美国军方与情报机构中不受惩罚的循环。凭借独家获取的赫什的笔记，交织着原始文件与档案影像，《掩盖真相》展现了调查性新闻的力量与运作过程。
这部震撼人心、引人深思的影片，以纪实手法记录了二战太平洋战场上扣人心弦的事件，从1941年珍珠港事件到1945年美国占领日本。影片展现了美国青年的坚韧与勇气，并探讨了这些男女如何面对被卷入这场残酷战争的困境。影片采访了来自美国和日本各军种的退伍老兵，包括医护人员、护士、训犬员以及曾被关押在美国集中营的日裔美国人。影片还收录了原子弹对日本民众造成的惨痛影响的第一手资料。出现在影片中的老兵包括曾执行轰炸珍珠港任务的日本老兵安倍禅二，以及曾执行轰炸广岛任务的退役将军保罗·蒂贝茨。史蒂文·斯皮尔伯格和历史学家/作家斯蒂芬·E·安布罗斯担任这部纪录长片的执行制片人……
这部纪录片改编自阿伦·布莱格曼博士的书籍，探索了埃及亿万富翁兼以色列间谍阿什拉夫·马尔万的人生及其神秘死亡
欧洲的低调纪录片《TT3D：触摸极限》讲述极速摩托车界的真实故事，以主观视角拍摄的亡命赛事－－英国曼岛TT摩托车大赛，任何形式关于世界赛车运动影像的巅峰之作！观众观看时都要戴上专制的赛车头盔（配套3D眼镜），且至少看两遍以上，头一遍可感受亲自作为赛车手的彪速刺激，第二遍领略沿途的美丽风光。曼岛赛是世界三大TT赛中唯一没有奖金的，也是历史最悠久与最危险的（平均一年死一人），绝对是勇敢者的游戏。同时又是机车赛最长的封闭赛道，也是风景最优美的。有许多个人身份与小品牌厂商参赛，偶而也会有老车游行。
「这是一个能改变人生的活动！」香港四径超级挑战，被誉为难度极高的越野赛事，参加者须于极短时限内完成攀登香港四大山径。全程横跨298公里、攀升高度超过14500公尺，这不只是一场竞赛，更是对个人意志的反复试炼。享誉国际的常胜军、精于配速的战术高手、屡败屡战的年轻健将——来自不同国籍与背景的参赛者，皆矢志突破极限、创下新纪录。然而心急或成绊脚石，能否坚持到终点都是未知数。当睡意从脚底曼延，黑夜中谁能脱颖而出，写下无人预料的奇迹？
美国海军陆战招募管Joseph Scott Pemberton来到菲律宾，在迪厅偶遇26岁美丽动人的Jennifer Laude。相处中才意外发觉对方是变性人，一度之下将她杀害。案件侦查过程中，Jennifer家的三姐妹勇敢地据理力争，从而也揭开了一段美帝殖民的历史。
《铁血世代3》将走遍世界各地，包括印度、巴西、欧洲、非洲、加拿大和美国，采访并跟踪拍摄健美运动员、教练、专家和爱好者，以确定全球理想的体型应该是什么样子。健美联赛中出现了如此多的体型分类——究竟哪种体型才应该被奉为世界最佳？
本片纪录《影》诞生的全过程，展现张艺谋导演及电影主创如何把创意、文字变成一幅完整的水墨丹青的美学画卷。选取幕后电影人作为记录对象，包括演员、美术、摄影、道具、服装、剪辑等各个工种的工作人员，讲述他们为电影中每一帧拍摄做出的细致考量。影片揭示邓超一人分饰两角的秘密，邓超孙俪夫妇互怼互黑的日常，聚光灯外不问收获但问耕耘的幕后英雄，让观众了解中国电影工业的全貌，体验电影人非凡匠心的感动瞬间。
《最后的呼吸》是一部 2019 年英国纪录片，由理查德·达科斯塔和亚历克斯·帕金森执导。它讲述了2012年发生的一次严重饱和潜水事故的故事，当时潜水员克里斯·莱蒙斯(Chris Lemons)的脐带被切断，被困在海底约100米处，没有热量或光线，备用气瓶中只有少量呼吸气体。
