⻝物是⼀部流动的历史,承载着⼤时代背后的历史变迁,也记录了古⼈⽣活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的⽅式打开古⼈的味觉密码,在谈笑之间寻找消失已久的滋味,用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统⽂化的台湾作家、⽂化学者⾼⽂麒为“厨房主理⼈”,与美⻝、⽂化等领域的明星嘉宾碰撞交流,探寻、试错、解密、翻车轮番上演,在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食,也重现其中暗含的传统⽂化与⽣活智慧。
《Rosetta: Audio/Visual》讲述了费城蓝领后金属乐队Rosetta与唱片公司Translation Loss的情缘;每张专辑都是一个创作里程碑,每一次巡演都是一次信念的考验。随着音乐产业的变革、发展和衰落,他们之间的友谊纽带也受到了商业压力的威胁,Rosetta面临着一个足以改变职业生涯的抉择:是继续与Translation Loss唱片公司合作,还是独立发行专辑。这部历时四年的制作,《Rosetta: Audio/Visual》记录了他们为了追求经济、艺术和精神自由而经历的音乐胜利、物质牺牲和个人损失。
1975 年,美国面临社会和政治动荡,电影制作人却将混乱转化为艺术。本纪录片对那个动荡时代如何催生出《出租车司机》《飞越疯人院》和《电视台风云》等经典影片进行了探寻。
在《秘食中国·海南篇》中,中哈混血星厨布兰特和小助理依依作为向导,带领观众深入海口、定安、文昌、万宁、三亚等地,探寻地道风味,解读文化基因。从海口骑楼老街的传统小吃、老爸茶店里的悠闲时光,到定安仙沟“会跳舞的牛肉”、万宁兴隆镇的咖啡文化;从三亚海鲜广场的生猛盛宴、疍家渔排的甜口烧烤,到文昌椰子鸡的清甜鲜美、热带水果市场的缤纷狂欢,该片完整呈现了海南热土上丰富多元的饮食文化与人间烟火。《秘食中国·海南篇》不仅寻味,更注重呈现美食背后的人情味与文化根脉。从传承三代的百年鸡饭到归侨坚守的炭火咖啡,从夜市升腾的江湖气到老爸茶里藏着的海岛慢哲学,该片深入海南岛的市井街巷、热带雨林与蔚蓝海岸,让观众通过美食读懂海南的开放、包容、热烈与悠闲。这是一封写给热带风味的情书,也是一次舌尖上的海南深度旅行。
在《秘食中国·广东篇》中,中哈混血星厨布兰特作为向导,带领观众深入广州、顺德等美食胜地,探寻街头巷尾的创新型网红店、匠人型人气店、有特殊故事的小食铺等,发掘神秘味蕾背后的烹饪秘诀,感受当地独特的人文风情。每期结尾,布兰特在“秘食厨房”对当地特色食材进行创意复刻,让观众在家也能还原地道风味。从百岁茶楼到网红新店,从一盅两件到深夜排档,从婆婆亲手熬制的一碗家乡糖水,到匠人打造的顺德鱼生、牛乳——《秘食中国·广东篇》不只记录美食,更聚焦广州早茶、宵夜、糖水、煲汤、酒楼等地域文化,捕捉城市脾性与几代人的集体记忆,展现背后的情感与坚守。《秘食中国·广东篇》通过“寻味-解密-复刻”的叙事主线,呈现地域特色美食背后的烹饪技艺,不仅描绘“舌尖上的中国”,更挖掘“味蕾里的中国故事”,打造了一场集观赏性、知识性与实用性于一体的美食文化盛宴。
《主厨的餐桌:甜点篇》将聚集世界上最优秀的烘焙师们。
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通过亲历悲剧事件者的讲述,探索异国旅游胜地不为人知的阴暗面。
大型风光人文探索纪录片《慢慢到达》以多个维度叙事线索,讲述多组不同国家、不同年龄、不同追求的人分别沿着海南环岛旅游公路出发,经历了一趟丰富有趣、认识自然、回归生态、发现自我的寻“慢”之旅的故事。
探寻安徽各地的早餐味道,讲述美食背后的烟火故事!
在日本侵华战争的八年间,至少20万中国妇女被迫沦为日军的性奴隶,也就是我们经常提及的“慰安妇”。在影片2014年开拍之时,中国内地仅剩22位“慰安妇”幸存者。当光阴慢慢划过,时间抚平伤口,这些经历了常人无法想象的磨难的老人们,如今又身在何处,过着怎样的生活,经历着怎样的悲喜忧乐?
班克西是世界上最臭名昭著的街头艺术家,他的政治艺术、犯罪噱头和大胆的入侵激怒了当权者,并引发了一场革命性的新运动,但他的身份仍然笼罩在神秘之中。
一头座头鲸搁浅在一片人迹罕至的海岸。救援的号角悄然吹响,一群人奔赴而来,在他们挽救生命的行动中,一段关于鲸类的动人故事缓缓展开——这些广袤海洋的古老居民,自五千多万年前便与地球命运相连,是维系星球生态平衡的关键存在。